La Casa del Alfajor, cadena retail de cafetería-pastelería especializada en productos dulces y salados, actualmente tiene 38 años, empezó en el año 1987 abriendo su primera tienda en Surco con el área de producción en ese entonces en el garaje de una casa. Su incursión en el mercado fue exitosa y eso trajo consigo la diversificación de sus productos. En el año 1995, inauguran su Planta de Producción ubicada en Los Cedros de Villa en Chorrillos.

Tras una gran aceptación del público y estar ya posicionados en el mercado,  Actualmente cuentan en Lima con catorce puntos de venta propios, cinco franquicias en Lima y seis en provincias. Además de tener presencia en mercados internacionales en 7 países, con distribución en markets locales.